Primitivo, proizveden od istoimene sorte grožđa uzgajane na plantaži nadomak sela Rečica, odlikuje se stilom koji se razlikuje od južnoitalijanskih uzora. Topla leta omogućavaju grožđu visok sadržaj šećera i potpunu fenolnu zrelost, dok svežina letnjih noći sprečava prezrevanje i čuva njegovu prirodnu kiselost. Lako je prepoznatljivo po intenzivnim aromama džema od divljih kupina, suvih šljiva, višanja, crnog bibera i slatkih začina. Vino je izuzetno punog tela i visokog sadržaja alkohola, ali ostaje skladno i uravnoteženo zahvaljujući svežini koju donosi mikroklima Dunava. Završetak je dug, topao i baršunast.

Ovo vino odlikuje duboka rubin-crvena boja i izražene arome crne ribizle, kupine, višnje i šljive. Zahvaljujući toplim danima karakterističnim za područje Kladova razvijene su bogate note zrelog voća, dok hladnije noći čuvaju svežinu i elegantnu kiselost. Odležavanjem u hrastovim buradima razvijaju se arome vanile, tamne čokolade, duvana i kedra. Tanini su zreli, puni i baršunasti, a završetak dug i mineralan, sa blagim začinskim tonovima koje oblikuje dunavski teroar.

Crna Tamjanika predstavlja spoj autohtonog karaktera sorte i savremenog pristupa vinifikaciji. Dominiraju arome šumskog voća, borovnice, kupine i zrele višnje, koje se skladno prepliću sa cvetnim notama ljubičice i prepoznatljivim tamjanastim tonovima sorte. Blizina Dunava i izražene temperaturne razlike između toplih dana i svežih noći doprinose očuvanju aromatične kompleksnosti i prirodne svežine vina. Posebnu dimenziju ovom vinu daje pažljivo osmišljena kupaža sa odmerenim udelom Začinka, stare krajinske sorte poznate po svojoj izraženoj začinskoj aromi i živahnoj strukturi. Začinak ne dominira, već diskretno obogaćuje vino notama crnog bibera, karanfilića i mediteranskog bilja, istovremeno doprinoseći dodatnoj svežini, eleganciji i dugotrajnosti završetka. Rezultat je vino srednje do punog tela, sa finim zrelim taninima i dugim, slojevitim završetkom u kojem se voćne, cvetne i začinske note smenjuju u savršenoj ravnoteži.

Roze vino nastaje pažljivom kupažom Burgundca kao noseće sorte, uz manji udeo Crne Tamjanike i Gamea, čime dobija prepoznatljiv stil koji ga izdvaja od klasičnih roze vina. Upravo ova pažljivo odmerena kupaža daje mu puniju i intenzivniju boju – elegantnu nijansu nezrele višnje sa blagim bakarnim odsjajem – kao i veću aromatsku složenost i izraženije telo. Na mirisu se otvaraju arome šumske jagode, maline, zrele trešnje i nara, koje dopunjuju diskretne cvetne note divlje ruže i bagrema. Mali udeo Crne Tamjanike unosi suptilne cvetno-začinske nijanse i dodatnu aromatičnu kompleksnost, dok Game doprinosi sočnosti, voćnosti i mekoj teksturi. Uticaj dunavske mikroklime ogleda se u očuvanoj svežini, čistim aromama i izraženoj mineralnosti. Ovakav roze predstavlja spoj elegancije Burgundca, aromatičnosti Crne Tamjanike i voćnog karaktera Gamea, stvarajući vino koje verno odražava potencijal teroara plantaže u Rečici i predstavlja prepoznatljiv stil vinarije.

Ovo vino odlikuju intenzivne i prefinjene arome zove, limete, grejpfruta, zelene jabuke i sveže pokošene trave, koje se skladno prepliću sa suptilnim mineralnim notama. Zahvaljujući mikroklimi sa izraženim razlikama između dnevnih i noćnih temperatura, grožđe zadržava prepoznatljive sortne arome, živahnu kiselost i izuzetnu svežinu, što ovom vinu daje izraženu eleganciju i dugovečnost. Na nepcu je vino suvo, svežeg, punog tela, sa skladno uravnoteženom strukturom i živom kiselošću koja naglašava njegov voćni karakter. Ukusom dominiraju citrusne note, zelena jabuka i suptilne nijanse tropskog voća, dok izražena mineralnost i blag slani ton, karakterističan za vinograde pod uticajem Dunava, doprinose njegovoj kompleksnosti. Završetak je dug, osvežavajući i elegantan, sa postojanim citrusnim i mineralnim notama koje ostavljaju čist i izuzetno prijatan utisak.

Šardone odlikuje blistava zlatnožuta boja i bogat, slojevit aromatski profil u kome dominiraju mirisi zrele kruške, breskve, dinje i citrusnog voća. Zahvaljujući povoljnom teroaru i uticaju dunavske mikroklime, grožđe dostiže potpunu zrelost, zadržavajući pri tome prirodnu svežinu i izraženu aromatičnost. Na nepcu je puno, zaobljeno i kremaste teksture, sa punim telom i izuzetno dobrom strukturom. Živa kiselost, očuvana zahvaljujući svežim noćima tokom perioda sazrevanja, donosi neophodnu ravnotežu i čini vino bogatim, ali ne i teškim. Završetak je dug, kremast i mineralan, sa postojanim notama zrelog voća ostavljajući utisak elegancije i harmonije koji je karakterističan za najbolje primerke ove sorte.

Grappa je tradicionalna italijanska rakija koja se proizvodi destilacijom ostataka grožđa nakon procesa proizvodnje vina. Ova rakija je poznata po svojoj bogatoj aromi i karakterističnom ukusu koji odražava sortu grožđa od kojeg je proizvedena. Grappa se često konzumira kao digestiv, nakon obroka, i može se služiti čista ili u kombinaciji sa kafom ili čokoladom. Njena proizvodnja zahteva pažljivo biranje i pripremu grožđa, kao i preciznu kontrolu procesa destilacije kako bi se očuvala aroma i kvalitet rakije.

Ovo je potpuno novo iskustvo za vaša čula - rakija od LEŠNIKA, koja se stvara drugačije: lešnici se prvo peku, zatim maceriraju u alkoholu kako bi oslobodili najfinije arome, pa tek onda destiluju i to duplo što mu daje topao, orašast ukus.

Rakija od dunje odiše intenzivnom voćnom aromom zrele dunje, mekim punim ukusom i dugim završetkom. Nastaje pažljivom destilacijom odabranih plodova, čime se čuva prepoznatljiv karakter ovog tradicionalnog voćnog destilata.